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          在辣椒粉中添加食品添加劑被查  
        “這辣椒粉紅鮮鮮的,看著就好吃!”、“越紅啊這辣椒品質越好!”...利用消費者“識色辨物”的心理,永定區奇峰市場內3家從事南雜經營的個體戶在自家售賣的辣椒粉中私自非法添加食品添加劑以外的化學物質。日前,永定工商分局對奇峰市場3家涉嫌銷售"毒辣椒粉"的門市進行依法取締,查獲有毒辣椒粉65公斤。

          辣椒粉查出致癌工業染料

          2012年5月9日,在張家界市工商局組織開展第二季度辣椒制品抽樣檢測工作中,永定工商分局執法人員依法對市區奇峰市場2家個體戶和市區內某一大型超市內銷售的辣椒粉進行抽樣檢測。經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢測,以上3家被檢單位經營的辣椒粉中均含有羅丹明B。經查證,這一大型超市內銷售含致癌工業染料的辣椒粉,也是從奇峰市場內經銷商李某店內購進。

          得知抽檢結果,張某、張某、李某三人均拒承認在辣椒粉中添加了“羅丹明B”,辯稱是辣椒粉原材料“干辣椒殼”出了問題。6月4日,永定工商分局又對張某及原料供貨商的干辣椒殼五組樣品進行了抽樣檢測,經長沙市食品質量安全監督檢測中心檢測,以上五組干辣椒殼均未檢出羅丹明B。

          謊言不攻自破。由此,永定工商分局認為三人涉嫌非法添加食品添加劑以外的化學物質,且情節嚴重,遂對其進行了立案調查。

          “越紅越熱賣” 不法商家從中牟利

          羅丹明B(Rhodamine B)俗稱花粉紅,是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料,為致癌化工原料,國家明令禁止用作食品染色。但是一些不法商販利用消費者“識色辨物”的購買觀念,在辣椒粉中添加“花粉紅”,使之看起來顏色誘人,引誘消費者購買從而從中牟利。

          “消費者在購買東西時,但凡有副好色相的食品總是格外誘人,銷售的也格外火熱”一名經銷商如實說道。

          經立案調查,涉嫌制售“毒辣椒”的3家商戶老板均不能解釋辣椒粉中含有羅丹明B的原因和來源,永定工商分局遂查扣辣椒粉65公斤,吊銷了3家個體戶的《食品流通許可證》和《個體工商戶營業執照》,并分別處以50000元罰款。同時進一步對全區各大超市銷售的辣椒粉進行了抽檢。由于當事人違法情節嚴重,根據《關于依法嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》要求,已將上述三個案件移送至永定區公安分局,公安部門對涉嫌銷售含有羅丹明B辣椒粉的3名門市老板進行了刑事拘留,其案情正在進一步審理之中。

         
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